シーズナルビール「NORA」1月21日(水)発売
Brasserie Knotの新作情報

NORA
スタイル：Rye IPA
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、小麦（アインコーン）、ホップ
アルコール：6.0%%
IBU：56（国際苦味単位）
容量：360ml缶
JAN：4595640924268
賞味期限：製造から180日（要冷蔵）

【ビールのご紹介】
阿寒町のシタカラ農園で栽培・収穫された古代小麦「アインコーン」とライ麦の麦芽を使用してライIPAを作りました。
アインコーンは一粒小麦とも呼ばれ、野生の小麦採取から栽培へと移行する時期の最古級の品種だとされています。そんな古代のロマンが詰まったアインコーンを使うのに、穀物のキャラクターがたっぷりと感じられるライIPAはベストマッチです。
パンのような香ばしい味わいと、ややトロみを感じられる口当たり。
たっぷりとしたホップのシトラスアロマはありますが、このビールの主役はやはり麦です。
古代から現代まで小麦で紡がれるロマンに思いを馳せながら、ゆったりとお召し上がりください。