【第11回 美しい村フェアinつるぼーの家】
9月20日(土)21日(日)でつるぼーの家で開催される『美しい村フェア』
馬瀬川のアユは平成19年にグランプリに輝いた。なぜ馬瀬川のアユは美味しいか。それには石と水が関連しているらしい。
アユは石に付いたアカ（藻）を食む。石質によって、水の成分によって、アカの種類は異なる。馬瀬川流域には石灰岩が多い。一説では石灰岩には良質なアカが生えるほか、カルシウムが含まれるので、これが溶け出して川の水を甘くするといわれる。
そこで育った馬瀬川のアユは、たしかに香りが強く、はらわたに苦みがなくほのかに甘い。馬瀬川の支流で同じく石灰岩の多い和良川は、この催しで3度グランプリを受賞している。
そんな天然鮎を食べられます！
出店
・生活学舎のんき 鮎の塩焼き
・ハートンツリー 鮎の混ぜご飯
・馬瀬の特産品 鶏ちゃん
