【わずか167本の奇跡】 7/24(金)発売 ：鶴居村産『TSURUNO YAMASACHI Sparkling 2025』

タンチョウの舞う美しい自然に囲まれた北海道・鶴居村。

この豊かな風土で大切に育てられたブドウ「山幸（やまさち）」を使い、

野生酵母・無添加で丁寧に仕込まれた至高のスパークリングワイン

『TSURUNO YAMASACHI Sparkling 2025』が登場します！

■ 味わいの特徴 — 野生の力強さと気品ある酸味
グラスに注ぐと、鮮やかな赤色とともに赤いベリーや野バラのような華やかな香りと、どこか心地よい甘いスパイス感が漂います。

一口含むと、心地よいほろ苦さにしなやかな酸味がふんわりと広がり、エレガントで奥深い余韻へと導いてくれます。アルコール度数は9.0%と軽やかで、ブドウ本来のピュアな味わいを楽しめます。

■ 醸造のこだわり（ナチュラルワイン）
ブドウ品種：鶴居村産「山幸」100%

醸造方法：手摘みした果汁を全房プレスし、ステンレスタンクで発酵。
無濾過で瓶詰めした後、瓶内二次発酵。

野生酵母発酵＆亜硫酸無添加：酸化防止剤（亜硫酸）を一切使用せず、自然の酵母だけで醸したナチュラルワインです。

■鶴居村での楽しみ方＆マリアージュ
このスパークリングワインが持つ綺麗な酸味と心地よいほろ苦さは、鶴居村特産のナチュラルチーズと相性抜群です！

旅の夜、地元のクラフトチーズや肉料理とともにグラスを傾ければ、鶴居村の豊かな自然をそのまま味わうような贅沢な時間を過ごせます。

■ラベルに込められた村のストーリー
「鶴居村の移ろいを記録する」をコンセプトにしたラベルデザインにもご注目。
ワインを通して、村の美しい風景や人々の営みを感じてみてください。

生産数が非常に少なく、村内の直売所「つるぼーの家」をメインに限定販売いたします。
見つけたらぜひ手に取ってみてください。

【商品情報】

商品名： TSURUNO YAMASACHI Sparkling 2025
価格：1,980円（税込）
容量：375ml（ハーフボトル）
アルコール度数：9.0%
製造・醸造：屈斜路カルデラワイナリー（委託醸造）
販売場所： つるぼーの家、納涼まつり
※限定のため、売り切れの際はご容赦ください。
※今後の展開として、赤ワインのリリースも予定されています。