コンテストで金賞受賞のチーズ
ナチュラルチーズコンテストで何度も金賞を受賞している鶴居村自慢のチーズはここで生産されています。酪農の村である鶴居の生乳を贅沢に使い、さまざまな種類のナチュラルチーズを造っています。村内の各観光施設でも販売していますが、工房を訪れて購入できます。
手作り加工体験施設
チーズ・アイス・ソーセージ作りなどの加工体験メニューも用意しています。材料は基本持ち込みですが、事前連絡で用意することも可能です。
（村内にお住まいの方は割引となります。）
- 乳製品及び肉製品製造室 1室当りの使用料金は1品目ごとかかります。
- チーズ作り加工体験利用日 土曜日・日曜日
- アイスクリーム作り加工体験利用日 土曜日・日曜日・月曜日
- 肉製品加工体験利用日 月曜日、金曜日のいずれか（体験内容によっては曜日が変わることもあります）
- 上記体験利用日の曜日指定について、毎月1日は除きます。
- この他に材料等の費用が別途かかります。（持込の場合は除く）
- 中学生以下のお子様がご同伴の場合は必ずご相談下さい。
お申し込み
毎月1日午前8:30より翌月分の電話受付を行います。
酪楽館 TEL：0154-64-3088
- 12月31日～1月5日まで休館の為、1月のみ（2月分）は、1月6日から受付となります。
- ご利用は3名以上のグループが前提です。最大で5名様までのご利用が可能です。
- 体験数量は、チーズは1グループ4kgまで、肉加工では1人2kg、1グループ最大10kgまでとさせて頂きます。
