アンジェリカキッチン
ホテルで腕を磨いたシェフが作り上げる幸せを呼ぶケーキ

「ケーキ愛」から始める、鶴居村での豊かな暮らし

「鶴居村のケーキをつくる」ということは、村の自然や暮らしを見つめ、共に生きることそのものに繋がっている―。夢工房の裏は森になっており、そこに住む野鳥・シマエナガもケーキのモチーフになりました。

当初は期間限定の予定でしたが、ファンの声もあり看板メニューに。ひとつひとつ手作業で描くシマエナガの表情を変えるなど、松原さんのケーキからは自然を楽しみ、いつくしむ心が感じられます。